中国的民宿市场是在2011年起步,目前的民宿总量已达到21万家左右,但绝大部分的民宿亏损甚至倒闭。
不管开民宿是出于什么原因,情怀也好,赚钱也罢,大家至少都有一个同样的目标,就是希望自己的用心投入能带来不错的收益。
至于投入之后能不能赚到钱,其实很不好说,不管是开咖啡馆,开餐厅,还是开一家公司,总有人赔有人赚,开民宿也是一个道理,中国的民宿市场是在2011年起步,目前的民宿总量已达到21万家左右,但绝大部分的民宿亏损甚至倒闭。
总的来说,在各行各业能真正赚到钱的都是职业人士,是少数人群。很明确想告诉大家的是,如果你想通过开民宿发家致富,那还是谨慎考虑吧。民宿是近乎个性化的产品,难以复制,并且在无数公司也插足进来之后,我们很难凭借一己之力去和它们抢这块饼。
可能有的朋友在看这篇文章之前,已经事先了解过一些,我有时候也会去看,不过发现很多文章都有一个通病——太高大上了。
一上来就做市场调研,给品牌做定位,话是没错,问题是,不适合刚投身民宿行业的小白们,甚至是已经经营了一段时间的小品牌都不适合,如果你有3-5间房,就先好好做,想办法提升入住率和口碑,减少成本才是王道。
基本上按照这个路子走的,一种是已经在行业内摸爬滚打好几年的人,他们手里有多套民宿,做调研和定位是为了品牌升级,而另一种则是那些专门做民宿的企业主们。如果咱们毫无经验,也不准备在一开始的时候就一掷千金,那就按照更“朴实”的方法来。第一步别把自己弄得跟商业间谍似的。先想想为什么要开民宿,评估下自身条件和状态是否合适做这一行。这其实是一个很重要的问题,可是却被大多数人忽视,如果一开始的目标就不对,做再多的事情到头来也会让自己失望。来找我咨询的人,大致可以分为下面四种类型。对民宿行业不了解,无任何经验,只是听闻说开民宿很赚钱,于是自己也想试一试,甚至为了赚钱专门辞去工作当房东,他们一般都会直接开门见山地问:到底能不能赚钱,能赚多少钱,如果赚不了钱咋办…..这类属于盲目从众型。从众型得失心会比较重,这就是我说的“目标不对”。再次强调,它不是让你发家致富,甚至是一夜暴富的捷径,尤其是在刚入行的前三年,想赚快钱的朋友建议绕道。当然,不是所有的“盲目从众”都不好,如果你有钱又有胆,抱着“愿意试错,赔掉没关系”的心态,那就来“互相伤害”吧,起码能长点经验教训。➊ 有些年轻人虽然没有开民宿的经验,可是却住过N多民宿,居住经验很丰富,而且热爱这个行业。一些朋友在刚起步的时候,会选择把自己家里的一间卧室分租出去,这样投入成本低,压力也小,就算赚得不多,起码能帮你分摊房租,喜欢交朋友的还能顺便认识新朋友。➋可能本身已经有一定经验,一直在研究民宿相关的东西,找各种机会学习和尝试,或者说自己没经验但是打算与身边有经验的朋友一起合作来做这件事。➌已入“坑”的朋友,要么是经营遇到了问题来咨询,要么是已经做得不错,想扩大规模打造自己的民宿品牌,或者是做民宿管理等周边行业。开民宿没有表面上看起来那么简单,绝对不是能轻松赚钱的事。不仅如此,还要做好赔钱的准备,开在非一线城市的民宿更是如此。因为订单如果大部分来源于旅居,受旅游的淡旺季影响就会很大,你能忍受半个月都没有订单的状况吗?而且淡季的持续时长是旺季的几倍!一年平均下来,这些地方有超过一半以上的的房东都认为利润还不如长租,这就是民宿市场的现状。开民宿时遇见的大部分“意外”,其实都不算意外,为此要提前了解,提前做好心理准备。而一线城市我以北京为例,如果你在北京,租一套小房子,至少要投入5-10万(起码中介+1个月押金+3个月房租+改造费用等)。这个投入不一定能收回来,现在钱不好赚,不愿意赔钱,或者说根本连赔钱的条件都没有,最好是先考虑清楚,做好权衡。大多数人在刚开始都会赔钱,稍微好一点的是没赔没赚或者是赚得不多。 实在是不希望看到更多人带着错误的期待继续入坑。我的经验之谈是,少一点得失心,结果反而会更好。
评估完之后,你应该对开民宿有了一个相对客观的认知,接下来要明确的,是自己要开哪一种民宿。
民宿有很多种类型,大致上可以分为两种:一类是乡村民宿,另外一类是城市民宿。简单介绍一下两种民宿的定义以及特点。
乡村民宿主要集中在旅游景点旁边,或者周边有可让人驻足停留的风景和能让人主动拍照的小景点 ,所在地要有一些文化内涵,能结合当地的环境、人文特色设计和建造能够供游人住宿、休息的空间场所,具有一定的私密性。它既可以让人体验当地的风土人情,又能提供一种心旷神怡的住宿体验。交通便利是硬性条件,最好从交通枢纽出发能直接到达。
而城市民宿一般开在具有大量流动人口的城市,比如北京,上海, 交通出行便捷,环境安静优美, 周边配套设施完善 。房屋的安全性是基础中的基础,然后就是要住得舒适,现在许多城市民宿都开始注重设计感和自己的风格特色,从这个层面上来讲,也增加了竞争压力。
我今天主要分享的是开在住宅楼内的城市民宿,它和独栋小楼的民宿有所区别。对于刚入行的小白们来说,开在住宅楼内门槛最低,投入也低,经营起来相对简单。身边很多朋友都是一边上班一边兼职开民宿,虽然这部分赚钱不多,但是基本也能给自己额外增加几千元收益,同时可以认识很多朋友。
相比之下乡村民宿门槛较高,投入多,和城市民宿有很多不同之处,以后有机会再分享。
无论乡村民宿还是城市民宿,一般都是利用下图中的平台进行预定。如果能选对房子,熟悉每个平台的操作规则,其实运营民宿并不难。
之后我会针对性的对一些平台运营的方法和策略进行梳理,给正在经营的朋友们提供建议。
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房子选好之后,相当于已经有50%的成功机会,剩下的是装修和运营了。先来说说装修,这里说的依然是非公司运营的城市民宿。总体上来说,北方城市装修水平层次不齐,大多数都比较“土”,而南方的一二线城市会好一些。
不用多说,对比一下你就能知道差距在哪儿了。对于民宿前期的准备,在装修方面我从设计上给大家几点建议。
建 议 1
如果你真的想打造一个网红民宿,建议还是请专门的民宿设计师,本身是设计师或者自觉审美非常好的朋友除外。颜值高,自然能提升定价,比如我之前的两个房子,相同的位置,相同的面积,精心装修的那间价格可以提升50%,甚至是1倍以上。
建 议 2
如果没有多余的预算请设计师,至少有一点要保证,就是房子必须干净!干净是绝对不能忽视的一点,很多差评都是出自这里,干净的标准起码保证按照最基本的三四星级酒店的卫生标准来。
重点位置是厕所和床品 ,厕所最主要的问题是不要有异味。只要不是情况特别严重的,都可以通过地漏去解决。
地漏的三个作用一是过滤,避免排水管因杂物堵塞;二是防臭,避免管道气味反串;三是防虫:避免下水道的虫子进入室内,解决这些对于提升居住体验至关重要。
建 议 3
如果预算有限,无法找设计师只能自己来搞定装修,建议提前去Airbnb上看看国外的民宿设计,在Pinterest也能找到许多优质的民宿照片。
选择跟自己户型类似的参考,别相差得太大,不用全部都一样,那也不太现实,你的民宿可以客厅、餐厅、卧室或卫生间各有各的长相,但前提是这几个空间是完全独立的,有墙相隔,这样风格之间就不会混乱,平米数和格局条件是首要考虑的现实问题。
建 议 4
说说关于风格的几点建议。首先,风格取决于房子的所在位置,客源群体,定价标准,当然最重要的,还有你的预算。
其次,一些有经验的房东,会逐渐清晰自己的客户人群定位,根据定位再去做风格设计。
没有经验的人也可以知道大概的用户画像,比如你准备在三里屯开民宿,这里一定是喜欢玩乐且有消费能力的年轻人居多,房间的风格就不能太中规中矩,起码让人家有种身在帝都潮流中心的感觉;而如果是开在望京的央美附近,虽然同样都是年轻人,可是属性就变成了文艺青年,需要去研究这些人喜欢的风格。
虽然每个房子的格局和风格有所不同,但好的设计几乎会让所有人眼前一亮。几种比较适合民宿的风格有北欧风,极简风,现代风和工业风。
有两种风格是不建议的,一种是太新奇的,之前有个朋友想在开一个赛博朋克风格的民宿被我及时制止了。简单分享下原因:想设计好这种风格,普通的设计师就别想了,做不到。
如果做不到位,给人的感觉就会奇怪。就算是克服了第一个障碍, 你设计得非常牛逼,但问题是,赛破朋克只适合年轻人,而且还是一小部分的年轻人,如果是考虑在北京三里屯,我倒是觉得可以尝试一下,装修得够好,有了一些名气后还能接到约拍。
另外一种是中式风格,第一也是受众人群窄的问题,我们以极简风格为代表的无印良品为例,不管是20岁,30岁,还是40岁都可以接受它,也没有性别的限制,因为它就是干干净净的中性设计,而中式风格相比之下就比较挑人了。第二,好的中式设计十分讲究,品质好的家具和一般的,出来效果会截然不同,装修起来挺考验财力的。
特别想说的一点是,很多年长的大哥大姐们都习惯把民宿做成浓浓的酒店风格,各种元素拼接在一起,最后画面不忍直视。
好的设计意味着更高的议价空间。如果你的民宿是打算开5年10年甚至更久,那么在这5年10年的每一天里,都有可能会帮你赚到更多钱。可是,它的代价就是需要投入更多成本。我的建议是,如果你的民宿它所在的区域整体都卖不上高价,就不要硬追求高品质,要求太高或者没要求是两种极端。
建 议 6
下面来说说几个关于房间设计的点,这几个要素都可以帮我们打造网红民宿,或者能在第一时间吸引到客户注意。
第一是颜色的选择,当然这个是基于风格之上。比如有的以白色为主的房间,适合的风格可能是极简,可能是北欧,白色有一种超凡脱俗的气派,被设计界中称为是“阳春白雪”,大量运用白色叫做白色派室内设计。白色派室内的精致、整洁和素雅,也很符合人们回到家中需要放松的 心理需求,因为从视觉上来说,白色等浅色的家具、摆件、地板等更能让人放松,所以说白色为主的民宿流行有一定的道理的。
第二是运用对比强烈的颜色。我之前的文章专门有讲过一期配色,想要深入了解的可以看之前写过的专栏文章:没有不好的色彩,只有不好的搭配
民宿设计和普通的住宅设计有所区别,在家里你觉得太大胆而不敢用,或者说不适合居家住宅的颜色,被用在民宿中反而会有不错的效果。
有没有发现,你在订民宿的时候,往往会被那些色彩斑斓的照片吸引,因为所有触发视觉的元素中,色彩排在第一,这是个很讨巧的方法。
不用去想这个颜色实不实用的问题,很多人选民宿时,就想选和家里不一样的地方。颜色对比强的墙面,因为带给了我们更强的视觉冲击而成功抓住了眼球,而且在拍照的时候,它的镜头效果也会更好。